Aparat de cafea retro fabricat din materiale de cea mai bună calitate
Aparatele de cafea Dream sunt fabricate din aluminiu de înaltă calitate. Utilizarea plasticului la acest aparat de cafea este cu adevărat minimă, ceea ce îi subliniază calitatea. După o lustruire pregătitoare, aparatului de cafea i se aplică un strat de lac de înaltă calitate, care este folosit, de asemenea, de exemplu, în Formula 1. Lacul este disponibil în 15 culori diferite și 3 finisaje, cum ar fi: lucios, mat și finisare manuală.

Fiecare parte a mașinii de cafea este lustruită manual separat, astfel încât fiecare parte este literalmente o operă de artă. Orice mică neregularitate este o dovadă în acest sens. Durata de viață a aparatului este semnificativ mai mare datorită părților din oțel inoxidabil ale sistemului, unde se acumulează mult mai puțin calcar. Mânerele și mânerele ergonomice din lemn accentuează, de asemenea, acest lucru.

Mașină de cafea cu pârghie cu 1 circuit, cu termoblocare
Aparatul de cafea are un singur thermoblock și se încălzește în primul rând până la temperatura de preparare a cafelei. Pentru a utiliza aburul, trebuie să comutați aparatul de cafea pe abur și să activați creșterea temperaturii. În același timp, este necesar să așteptați ca sistemul să se încălzească și să genereze suficient abur. Puteți folosi apoi aburul pentru a bate laptele. Apoi trebuie să comutați din nou sistemul pe modul espresso pentru a se răci.

Mașinile cu un singur butoi au un preț de achiziție mai mic și, în combinație cu controlul PID, obțin o temperatură stabilă. Principalul aspect negativ este așteptarea procesului de răcire/dezaburire. Acesta este consumator de timp pentru prepararea cappuccino, unde zăbovim aproximativ 1,5 până la 2 minute, comparativ cu două circuite. Prin urmare, acest aparat de cafea este alegerea ideală pentru iubitorii de cafea neagră, băutorii de espresso care ocazional au cafea cu spumă de lapte.

Timpul de extracție este crucial pentru espresso
Timpul de extracție este extrem de important atunci când faci cafea. Pur și simplu, este timpul de contact dintre cafea și apă. În general, timpul de extracție pentru espresso este între 20 și 30 de secunde. Atunci când se prepară espresso din cafea prăjită ușor, timpul de extracție poate fi între 30 și 40 de secunde.

Este util să monitorizați timpul de extracție atunci când preparați espresso, motiv pentru care aparatele mai bine echipate au un afișaj pe care barista și utilizatorii obișnuiți pot vedea acest indicator. Cu aparatul de cafea espresso cu pârghie Ascaso Dream PID, aceștia au luxul de a ști cât timp durează extracția.

Controlul temperaturii PID
Cu ajutorul controlului electronic al temperaturii și al controlului PID, aveți posibilitatea de a seta temperatura pe mașina de cafea în trepte de un grad, de a alege setarea de tranziție la modul de repaus, de a seta temporizatorul de distribuire a loturilor de cafea, de a seta timpul de pre-infuzie de la 9 la 5 secunde, afișaj cu indicarea erorilor.

În același timp, datorită controlului electronic al aburului, vă puteți asigura că cantitatea corectă de apă intră în sistemul de încălzire în funcție de temperatura sistemului, nu de cantitatea de apă. Temperatura corectă este controlată prin comutarea frecvenței pompei.


Denumiri similare la Espressoare Ascaso Dream Pid: DreamPid

Galerie